Asociación hostelería
de bergantiños
Miércoles 08 de Septiembre de 2010
Miércoles 08 de Septiembre de 2010


Restaurante O Muiño

Un buen puro

"El puro... es algo que exige respeto. Se dirige a todos los sentidos, a todos los placeres, al gusto, al tacto, a la vista... Un buen puro es la promesa de una experiencia de lo más placentera."

Zino Davidoff

Mientras que los antiguos pobladores de América, antes del descubrimiento, fumaban puros con finalidades religiosas, hoy, 5 siglos más tarde, fumar puros se ha convertido en un auténtico arte y en objeto de veneración para todos cuántos saben apreciar el placer de fumar un buen cigarro. Desde entonces a nuestros días,esa enorme satisfacción de placer que produce el saborear el aroma de un buen cigarro estaba quedando sólo al uso de unos pocos.

De unos años a esta parte son un buen número de nuevos aficionados los que se han embarcado en esta única aventura que es fumar tabaco, porque de eso únicamente se trata, de fumar puro tabaco.

Unos cuántos consejos para principiantes.

La elección del cigarro

El mercado ofrece una extensa y variada gama de productos al alcance de todos los bolsillos. Hecha la diferenciación entre los cigarros hechos "a máquina" (populares o mecanizados) y los confeccionados "a mano" (premium o de alta regalía), nos centraremos en estos últimos para nuestra experiencia. Esto no significa que tengamos que acceder a un gran desembolso económico pues existen en el mercado marcas con vitolas muy fiables de una contrastada calidad por un precio más que razonable. Por regla general nos encontraremos, a la hora de nuestra elección por la marca, con que la mayoría de los cigarros existentes en el mercado tienen una de estas tres procedencias,

Cuba, la Rep. Dominicana o las Is. Canarias. Realmente se trata de las tres zonas tabaqueras, por excelencia, de mayor prestigio en el mundo, aunque, como no nos cansaremos de repetir, podemos encontrar productos de Honduras, México, Ecuador, etc. con una calidad realmente sorprendente. Por lo general, igualmente, aunque con excepciones, podemos decir que los habanos, tienen sabores fuertes y con cierto aroma a café, mientras que los dominicanos son cigarros más bien suaves y con ciertos aromas a nuez, florales, etc.

Por su parte de los puros canarios podríamos decir que estarían en un tono intermedio entre ambos y ello es debido a que muchos fabricantes utilizan mezclas de tabacos dominicanos y cubanos para la elaboración de los cigarros.

Por último y sirva también como generalidad los cigarros de apariencia más clara tendrán sabores más fuertes y los de apariencia más oscura resultarán más suaves. Un tamaño "corona", la medida de referencia (su tamaño medio es de 140 mm. aunque esto también puede variar según los fabricantes), nos servirá para iniciar esta aventura. Fíjese también en el lustre de su capa y si su tacto le recuerda al del "tapón de corcho", su cigarro estará listo para fumarlo.

Sepa apreciar y conozca los puros
www.hosteleriadebergantinos.es

Diseño Web: E-Pulse S.C.